SECONDI PIATTI DI CARNE – JÍDLA NA OBJEDNÁVKU

BISTECCA ALLA GRIGLIA 300g
339,-
Grilovaný steak z vysokého roštěnce z mladého býka podávaný s omáčkou dle vašeho výběru
smetanová omáčka z modrého sýra 7
smetanová omáčka z hříbků a variací lesních hub 7
smetanová omáčka z barevného pepře 7
BBQ omáčka 12
+ tomatová pikantní salsa s čerstvými jalapeňos papričkami
objednat pokrm
 
BISTECCA DI POLLO CON ROSMARINO
179,-
200g grilované kuřecí prsíčko s rozmarýnem – doporučujeme s hranolkami
ALERGEN: 7,12
objednat pokrm
 
BURGER DELLO CHEF
199,-
200g čerstvě hrubě namletý australský black Angus, podávaný v opečené křupavé housce s čedarem, slaninou, vajíčkem, ledovým salátem, rajčaty, cibulí, kyselou okurkou, nesmíme
zapomenout na hranolky a omáčku dle vašeho výberu:
BBQ – omáčka / česneková majonéza / domácí tatarská omáčka
ALERGEN: 1,3,7
objednat pokrm
 
FILETTO ALLA GRIGLIA 200g
385,-
Grilovaný steak ze svíčkové pečeně,
z mladého býka podávaný s omáčkou dle Vašeho výběru
smetanová omáčka z modrého sýra 7
smetanová omáčka z hříbků a variací lesních hub 7
smetanová omáčka z barevného pepře 7
objednat pokrm
 
FILETTO DI MAIALE CROCCANTE
229,-
200g vepřová panenka pečená v kukuřičné křupavé krustě s houbovo smetanovou omáčkou
– doporučujeme s mačkanými bramborami na másle s pažitkou
ALERGEN: 7,8
objednat pokrm
 
PETTO DI POLLO FARCITO
209,-
200g kuřecí prso plněné listovým špenátem, lososem a mozzarellou –
doporučujeme se šťouchanými brambory s cibulkou a kapkou smetany
ALERGEN: 7,12
objednat pokrm
 
SALT‘INBOCCA POLLO ALLA ROMANA
199,-
200g grilované prsíčko s plátkem parmské šunky, čerstvou šalvějí a jemnou vinnou omáčkou – doporučujeme s hranolkami
ALERGEN: 1,7,12
objednat pokrm
 
STEAK MAIALE ALLA GRIGLIA
189,-
200g vepřový steak z vykoštěné kotlety na grilu se smetanovo sýrovou salsou
ALERGEN: 1,7
objednat pokrm
 

SECONDI PIATTI DI PESCE – RYBÍ SPECIALITY

CALAMARI AL FORNO RIPIENI
189,-
Kalamáry plněné špenátovým kuskusem, česnekem, sušenými rajčaty, položené na hnízdě listových salátů
ALERGEN: 1,3,4,7
objednat pokrm
 
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
279,-
150g Grilovaný steak z norského lososa, opečené brambory s rozmarýnem, česnekem a cukrovým hráškem
ALERGEN: 4,7
objednat pokrm
 
PESCE VELA ALLA GRIGLIA
259,-
200g Filátko z plachetníka širokoploutvého na grilu, pečené zámecké baby brambory a listový špenát
ALERGEN: 4,7
objednat pokrm
 
POLPO ALLA GRIGLIA
399,-
200g Grilovaná baby chobotnice s pečenou zeleninou, bramborovými chipsy a rukolou
ALERGEN: 4
objednat pokrm
 
TONNO ALLA GRIGLIA
259,-
200g Steak z tuňáka žlutoploutvého
ALERGEN: 4,7
objednat pokrm